La receta de hoy es de la madre del "pinche": una ensalada sencilla, sana y muy sabrosa, perfecta para cenar bien sin complicarnos mucho.
DIFICULTAD: muy fácil
TIEMPO: 15 minutos
INGREDIENTES (para 2 raciones)
- 1 lomo de salmón de 300 g
- 8 hojas de lechuga
- 6 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de eneldo
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN
- El salmón lo podemos hacer cocido o al vapor. Lo ponemos en una sartén con un dedo de agua hirviendo suavemente. Lo dejamos hasta que esté listo, en unos minutos. Para comprobar el punto lo podemos partir con un tenedor sin nungún problema, ya que después lo vamos a desmigar.
- Sacamos el lomo de salmón de la sartén, lo demsigamos y le ponemos el eneldo por encima. Dejamos enfriar.
- Lavamos y escurrimos las hojas de lechuga y las cortamos finamente.
- Montamos el plato: primero una capa de lechuga, encima el salmón y por último la mayonesa.
Comparte si te ha gustado ;) ¡Gracias!
Una ensalada deliciosa, de las que se hacen rápido.
ResponderEliminarBesos.
Sí, de eso se trata jeje :)
Eliminarme gustan estas ensaladas tan sencillas pero a la vez tan ricas mmmm besosss
ResponderEliminarA veces no hace falta complicarse mucho la vida ;)
EliminarUna deliciosa receta, sin duda la prepararé
ResponderEliminarSaludos !!
Espero que te guste :)
EliminarMuy buena ensalada!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarSaludos.
Gracias!! :)
EliminarVengo para agradecer tu visita, siempre es interesante compartir nuestras recetas y seguir aprendiendo con las sugerencias de unas y otras.
ResponderEliminarComo me encantan las ensaladas, esta me parece buenísima, la tendré presente para días en que haga mejor tiempo, por estas tierras hay mañanas que estamos a cero grados o algo menos.
Yo también me quedo en tu espacio.
Cariños.
kasioles
Bienvenida Kasioles! :)
EliminarUna ensalada rapida y muy rica.
ResponderEliminarMe la apunto.
Sí, viene muy bien para cuando no tenemos mucho tiempo :)
EliminarPues sí que tiene una pinta bien rica. Y fácil. Un cordial saludo, Ido, gracias por tu visita y comentario, también yo voy a quedarme por aquí, siguiéndote. (El blog, claro está.)
ResponderEliminarBienvenido Salvador! :)
EliminarHola ido, nos acabas de poner una buena ensalada, sana y apetecible que es lo mas importante y lo que realmente se necesita.
ResponderEliminarMe gusta el toque que le das a tu blog, creo que es francamente bueno y seguiré viniendo.
Un beso y lo prometido es deuda!
Besos
Muchas gracias Elena! :)
EliminarEste tipo de ensaladas para las cenas son lo mejor, me encanta.
ResponderEliminarBesines y feliz carnaval