Después de unas vacaciones bien merecidas y mejor disfrutadas, toca volver al trabajo y a la rutina. Pero también a la cocina, al blog, y a más recetas nuevas aún por probar.
Y qué mejor manera de volver al blog que con una cenita de fin de semana, informal y sabrosa, pero bastante sana y completa. Porque después de los excesos de las vacaciones, ya toca empezar a cuidarse otra vez, ¿no?
DIFICULTAD: muy fácil
TIEMPO: 15 minutos
INGREDIENTES
- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 loncha de queso
- 2 lonchas finas de jamón de York
- 1/2 huevo cocido cortado en rodajas
- 2 rodajas de tomate
- 1 puñado de lechugas variadas
- 1 cucharada de bonito en aceite bien escurrido
- 2 anchoas
- 3 aceitunas cortadas en trocitos
- 1 cucharada de mayonesa
- Unas gotitas de tabasco
PREPARACIÓN
- Untamos las rebanadas de pan con mayonesa y unas gotitas de tabasco.
- Sobre uno de los panes colocamos todos los ingredientes y lo cerramos con el otro pan.
- Partimos por la mitad (podemos pinchar unos palillos para que se sujete bien y no se desmonte) y acompañamos con una cerveza bien fresquita.
Qué sandwich tan completo y rico! Venía yo por los spaguetis y habas, pero como no están me quedo con el sandwich.
ResponderEliminarBesos y feliz retorno a la rutina.
Eso fue un fallito. Los espaguetis con habas vienen mañana ;)
EliminarUno de estos me viene muy bien para la cena de esta noche.......Estoy de sorteo en mi blog si te gusta el marisco y quieres apuntarte, te dejo el enlace.
ResponderEliminarhttp://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/08/si-te-gusta-el-buen-marisco-apuntate-al.html