miércoles, 11 de diciembre de 2013

COMPOTA DE MANZANA

Un postre muy típico para las navidades es la compota de manzana. Mi aita la suele preparar, no para Nochebuena ni Navidad, pero sí en esta época, y le queda muy muy rica. Es sencilla, sin muchos condimentos ni florituras, pero quizás sea eso lo que lo hace tan deliciosa...

Compota de manzana


DIFICULTAD: muy fácil

TIEMPO: 45 minutos


INGREDIENTES (para 8 raciones)

- 6 manzanas reinetas
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 palo de canela
- 16 ciruelas pasas


PREPARACIÓN

- Pelamos las manzanas y las cascamos con las manos. Las ponemos en una cazuela junto al resto de ingredientes, añadimos agua hasta casi cubrir y calentamos. Dejamos a fuego suave hasta que estén blanditas (unos 40 minutos). 

- Dejamos enfriar y servimos como más nos guste, templada o fría.

12 comentarios:

  1. Muchas veces las recetas más sencillas son las mejores, y esta cumple todos los requisitos de ser una de ellas :) Cuanto nos gusta complicarnos la cabeza, verdad? Teniendo estas delicias a nuestro alcance!!
    Me ha encantado!
    Un abrazo!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

      Eliminar
  2. No sabía que la compota de manzana era típica de estas fiestas, tienes razón, quizás lo mejor de esta receta es que es sencilla y queda muy buena

    Abrazos!!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Al menos por el norte sí que son típicos este tipo de postres: compota, manzanate...

      Eliminar
  3. Que sabrosa receta de compota, me encanta.Besossss

    ResponderEliminar
  4. Me gusta muchísimo, Ido, gracias por compartirla. Besos!

    ResponderEliminar
  5. Jo que rica¡¡¡ Y tu presentacion es fantástica¡ Disfruta de la semana que entra. Bicos¡

    ResponderEliminar
  6. una deliciosa receta y ademas muy sencilla de elaborar.

    ResponderEliminar

¡Muchísimas gracias por dejarme tu comentario! :)
Recuerda que también puedes seguir Idomundua en las redes sociales Facebook, Twitter, Pinterest y Google+ para no perderte ninguna de las novedades, o suscriberte por email. Los iconos están en la parte superior de la barra lateral.