sábado, 18 de febrero de 2012

TAGLIOLINIS AL AJILLO CON PARMESANO

Ésta es una de las maneras más fáciles que conozco de preparar un plato de pasta: requiere pocos ingredientes y en diez minutillos está listo. Y además está buenísimo.



INGREDIENTES (para 2 personas)

- 250 g de tagliolinis u otra pasta larga
- 2 dientes de ajo
- 2 guindillas
- 80 g de queso parmesano
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal


PREPARACIÓN

- Cocemos la pasta según las intrucciones del envase y la escurrimos.

- Ponemos aceite de oliva en una sartén amplia, lo justo para cubrir el fondo, y sofreímos los ajos laminados y la guindilla, sin que lleguen a tostarse.

- Añadimos la pasta y mezclamos para que se impregne bien con el aceite.

- Servimos la pasta a cada plato, adornamos con perejil picado y cubrimos con parmesano rallado.

8 comentarios, ¿y tú qué opinas?:

  1. me encanta la pasta y esta que has hecho fijo que está de rechupete

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  2. Una de las más fáciles y de las más ricas, Ido
    Besitos

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  3. qué ricos y sencillos son! la pasta es tan agradecida y tan rica.
    bicos

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  4. mas sencilla y mas buena imposible

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  5. Hola guapetona, yo los preparo asi muy a menudo, y le suelo decir los tallarines , falsas anugulas , jajajaja, porque por lo general asi se preparan.Saludos.

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  6. k rica la pasta, me encanta en todas sus versiones

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  7. Si señora, muy rica esta receta, bssssss.Sefa

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  8. Mmmm,pasta combinada con ajo,más rica no puede estar,caerá pronto!!

    Un besito guapa!!

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