Esta ensalada la hice el otro día aprovechando la cecina que me trajo mi hermano de León. Hacía años que no la comía, y ¡qué rica me supo!
INGREDIENTES:
- Cecina de León
- Anchoillas
- Pimientos del piquillo en tiras
- Tomate
- Lechuga
- Cebolla
- Aceite de oliva, vinagre de módena y sal
1º Cortar la lechuga y la cebolla muy finita, el tomate en rodajas y la cecina en tiras de un centímetro de ancho más o menos.
2º Disponer todos los ingredientes en el plato y aliñar.
Super rápida y fácil de hacer, y aún más rica acompañada con un buen tinto.
Esta ensalada se ve rica, rica y encima con una cecina de león, que más se puede pedir.
ResponderEliminarSaludos
Esta ensalada seguro que está para chuparse los dedos.
ResponderEliminarBesos.
Una ensalada estupenda me imagino super sabrosa, se me hace agua la boca.
ResponderEliminarBesos
Riquísima combinación, me gusta mucho la cecina de León y suelo comerla con rúcula.
ResponderEliminarFeliz verano
JOSE MANUEL: una buena manera de comer la cecina de León bien acompañada. Saluds¡os
ResponderEliminarLA COCINERA DE BETULO: a mí me pareció pero que muy sabrosa. ¡Qué pena que aquí no vendan cecina!
Besos
ANNIE: si puedes conseguir cecina, te la recomiendo ;)
Besos
COCINICA: no se me hanía ocurrido ponerle rúcula, seguro que queda mejor que con lechuga. Para la próxima ;)
Besos
Hola guapetona hoy he descubierto tu blog muy bueno por cierto, me pongo como seguidora, y te agrego en la lista de mis blog.
ResponderEliminarLa ensalada una pinta estupenda , creo que probe cecina alguna vez. Besos.
Que rica ensalada con los ingredientes tan buenos que lleva.
ResponderEliminarBesos
Hola otra vez, he visto que has pasado por uno de mis blog , ese se lo estoy haciendo a mi hija con recetas sencillas , pero te invito a pasar por mi otro blog que es donde edito mas seguido y ademas asi conoces mas bloguer@s te dejo la direccion
ResponderEliminarhttp://unrodeoporaqui.blogspot.com ,
se llama Rinconcito de recetas. Un besote guapetona.
Una ensalda super rica y con glamour.
ResponderEliminarExquisita.
Besito.
Hola una ensalada deliciosa......paseare por tu blog, bssss
ResponderEliminarNo me extraña lo rica que te supo. Solo con ver la foto me lo imagino y si la pruebo me quedo sin palabras.
ResponderEliminarUn saludin
Olga