martes, 27 de mayo de 2014

ENSALADA DE FRESAS, QUESO Y NUECES

Hoy os traigo una ensalada facilísima que es perfecta para una cena ligera. A algunos os parecerá extraño poner fresas a una ensalada, pero os puedo asegurar que su frescor y sabor dulce quedan perfectos con el resto de ingredientes.

Ensalada fresas, queso y nueces




DIFICULTAD: muy fácil

TIEMPO: 10 minutos


INGREDIENTES (para 2 personas)

- Unas hojas de lechuga
- 20 fresas pequeñas o 10 medianas
- Queso fresco
- 2 puñados de nueces peladas
- Para el aliño: aceite de oliva, vinagre de módena y sal


PREPARACIÓN 

- Lavar bien las fresas y quitarles el rabito. Lavar y escurrir bien la lechuga.

- Montamos la ensalada en cada plato: primero una capa de lechuga troceada, encima la mitad de las fresas, el queso blanco y las nueces.

- Por último mezclamos los ingredientes del aliño en una taza, removemos bien y servimos a cada plato.

Ensalada fresas, queso y nueces

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18 comentarios:

  1. ¡Una pinta estupenda! A mi me encantan las fresas (y la fruta en general) en la ensalada.

    http://shibarita.blogspot.com.es

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    1. Entonces seguro que esta ensalada te gustará ;)

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  2. A mi me encantan las fresas en la ensalada, y desde luego el vinagre potencia todavia mucho más su sabor. Estupenda presentación y ensalada. Besos¡¡¡

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    1. Sí, en esta ensalada las fresas con el vinagre de módena van de cine :)

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  3. Holaaaa, fíjate que las fresas no las he probado nunca en ensalada, que preciosa se ve, fresca y deliciosa. Tengo que probar tu propuesta porque me ha llamado la atención, que bonita.
    Un besoooo

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    1. Hola Marisa! Elige unas fresas que estén bien dulces y seguro que te encanta ;)

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  4. Ido, qué rica! me la voy a preparar hoy para cenar!
    besiños

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    1. Hola Mari Jose! Qué bien que te haya servido la idea tan rápido!! :)

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  5. Una preciosa ensalada que para mi cena me vendria de diez!! que color y el sabor seguro que un gustazo....Bessss

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    1. Para cenar es perfecta: ligera y muy sabrosa ;)

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  6. Está ensalada tiene una pinta buenísima y viene idea para la operación bikini. Me quedo por aquí para seguir viendo tus recetas. Un besote.

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    1. Bienvenida Laura! Me alegro de que te guste :)

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  7. Por su colorido la ensalada me parece todo un espectáculo

    ¡Abrazos!

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  8. Pues me parece una idea estupenda!!!! Yo hago algunas ensaladas con fruta, por ejemplo en la de pollo pongo manzana.. así que ésta me la apunto.

    Besos.

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    1. MFe, tienes toda la razón, el pollo con la manzana va perfecto! Y ya verás como la sfresas con el queso y las nueces también van de cine :)

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