viernes, 16 de septiembre de 2011

PIMIENTOS CON ANCHOA

Este entrante lo prepara mi ama a menudo para las comidas familiares, y a pesar de que antes no lo probaba porque no me gustaban los pimientos, ahora que me encantan me parece irresistible. Sencillísimo de preparar y con ingredientes de primera, el resultado es fabuloso.


INGREDIENTES 

- 1 pimiento del piquillo
- 1 anchoa
- Ajo
- Aceite de oliva virgen extra


PREPARACIÓN

- Tan fácil como poner la anchoa sobre el pimiento, picar el ajo muy finamente por encima y rociar generosamente con aceite de oliva.

NOTA: también queda delicioso si le añadimos un buen bonito del norte.

11 comentarios:

  1. Ido, maravilloso entrante.
    A mí me pasa lo mismo pero con las anchoas. Antes no me gustaban nada y ahora en cambio me parecen muy ricas.
    Es sorprendente cómo nos cambia los sabores.
    Besos

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  2. Ido, este entrante es de 10! me encantan los pimientos y las anchoas...así que me los llevo para tomar con una cervecita.
    bicos

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  3. Efectivamente fácil, y ricoooooo.. como que me llevo un par, oye...
    Y con bonito también tiene que estar buenísimo!!!

    Besotes y buen finde!!

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  4. Yo tambien me apunto a este entrante rico y sencillo, felicita a tu mami, bsssss.Sefa

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  5. Un entrante estupendo, me encanta además que es muy sencillito.
    Besitos

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  6. Pues a mi me parece un aperitivo perfecto, me gusta mucho la combinación y lo bien presentado.
    Un besito

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  7. Qué bien se come en esta casa, me encanta este aperitivo que ha preparado tu ama. Te felicito porque tienes un blog estupendo, me quedo encantada a seguirte.

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  8. Pero que entrante mas rico!.
    Además me he comprado unas cucharitas de presentación y unos platitos dobles en los que quedaránd e maravilla.
    Esta temporada estoy haciendo revisión de tapas porque a final de mes tengo una ocasión fabulosa para dar a conocer nuestro maravilloso tapeo español así que me estoy haciendo una lista genial de tapas.

    Pochoncicos.

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  9. Una delicia de pincho y una presentación realmente exquisita.
    Un besote enorme y feliz semana.

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  10. pues no he probado nunca esa combinacion

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¡Muchísimas gracias por dejarme tu comentario! :)
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